한국에서
바삭바삭 감자전~~
by 낭구르진
2005. 7. 9.
주말이건만 낭굴은 오늘도 회사로 향했고~~
덩그렁 남은 종호와 나..또 하루종일 씨름하겠지?
비가 자작자작 내리는 이런날...감자를 갈기 시작했다.
그저 순수하게 갈아진 감자에 부침가루 딱 한수저넣고
고슬고슬 감자전을 만들었다. 3 장~~~
밀가루를 너무 넣으면 감자맛이 덜 느껴지기에..딱 한수저만..
거기다..얻어온 양파피클에 간장 살짝 넣어 그걸 소스삼아 찍어
먹으니
새콤달콤매콤함 이 일품이다..(낭굴이나 나나..피클,장아찌
종류를 참으로 좋아하는 반면..할줄 아는게 아직 없다..ㅠㅠ)
욕심내다 보니 한장 꿀떡 두장 꿀떡 세장째...반자을 먹고나서야..
어라~~ 우리종호껀?? 음...나쁜 엄마야...
감자의 효능이 궁금하세요?
more.. <br />
<div style="padding:10; background-color:#F0F0F0;">☞ 감자의 효능 1<br />
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감자의 과학적인 효능의 제1근거는 감자에는 <font color="#D41A01">안정된 비타민C가 풍부하다는 </font>것입니다. 비타민C의 작용은 <font color="#006699">피부를 강하고 아름답게 합니다. 혈액을 맑게 하고 모세혈관까지 잘 순환시켜서 모든 병을 근절시키는데 지대한 역할을 합니다. </font>최근 연구에 의하면 비타민C는 고혈압과 암까지도 예방치료하고 감기를 예방치료 하는데도 지대한 효력이 있습니다 <br />
<br />
○ 비타민C의 약점 : 열에 지극히 약하고 물에도 잘 녹습니다. 그리고 공기에도 약해서 밭에서 수확해 옮기는 동안에도 그 효능이 약화됩니다. <br />
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○ 놀라운 감자의 비타민C : <font color="#006699">참으로 신기한 것은 감자의 비타민C는 열을 가해도 파괴가 안됩니다.</font> 감자에 열을 가하면 감자의 전분이 보호막을 만들기 때문에 요리 후에도 비타민C가 소실되지 않는 기적이 있습니다. 이점 때문에 감자가 만병을 예방치료 하는 위력을 발휘하는 것입니다. <br />
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☞ 감자의 효능 2<br />
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감자의 과학적인 효능의 제2근거는 <font color="#D41A01">감자에 칼륨(K)이 풍부한 </font>점에 있습니다. 칼륨은 소금의 독을 해소하는 위대한 구실을 합니다. 현대인이 자연식과 운동을 100% 잘 해도 소금 하나만 잘못 먹으면 건강탑이 와르르 무너지고 맙니다 <br />
<br />
○ 감자는 현대인 건강의 최후의 보루입니다. <br />
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감자는 건강의 적인 <font color="#006699">소금을 몸 밖으로 시원하게 몰아내버리는 칼륨을 풍부하게 포함하고 </font>있기 때문입니다. 독약과 같은 소금을 99.8%까지 포함하고 있는 정제염을 먹으면 위장기능이 약해지고 빈혈증을 일으켜 각종 질병이 유발되는 것입니다. 이러한 병들을 예방하고 고치는 최선의 방법은 <font color="#006699">감자생즙</font>을 먹는 것인데 감자에는 알기닌 이라는 성분이 있어서 궤양의 출혈을 막아 보호막을 만드는데 놀라운 구실을 합니다. 또 감자에는 사포닌이라는 성분이 있어서 호르몬의 분비를 촉진하고 콜레스테롤을 녹여 피를 맑게 하는 신기한 작용을 하기 때문에 현대인의 병을 치료, 예방하는데 최고의 식품입니다. <br />
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<div style="padding:10; background-color:#F0F0F0;">☞ 감자의 효능 1<br />
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감자의 과학적인 효능의 제1근거는 감자에는 <font color="#D41A01">안정된 비타민C가 풍부하다는 </font>것입니다. 비타민C의 작용은 <font color="#006699">피부를 강하고 아름답게 합니다. 혈액을 맑게 하고 모세혈관까지 잘 순환시켜서 모든 병을 근절시키는데 지대한 역할을 합니다. </font>최근 연구에 의하면 비타민C는 고혈압과 암까지도 예방치료하고 감기를 예방치료 하는데도 지대한 효력이 있습니다 <br />
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○ 비타민C의 약점 : 열에 지극히 약하고 물에도 잘 녹습니다. 그리고 공기에도 약해서 밭에서 수확해 옮기는 동안에도 그 효능이 약화됩니다. <br />
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○ 놀라운 감자의 비타민C : <font color="#006699">참으로 신기한 것은 감자의 비타민C는 열을 가해도 파괴가 안됩니다.</font> 감자에 열을 가하면 감자의 전분이 보호막을 만들기 때문에 요리 후에도 비타민C가 소실되지 않는 기적이 있습니다. 이점 때문에 감자가 만병을 예방치료 하는 위력을 발휘하는 것입니다. <br />
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☞ 감자의 효능 2<br />
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감자의 과학적인 효능의 제2근거는 <font color="#D41A01">감자에 칼륨(K)이 풍부한 </font>점에 있습니다. 칼륨은 소금의 독을 해소하는 위대한 구실을 합니다. 현대인이 자연식과 운동을 100% 잘 해도 소금 하나만 잘못 먹으면 건강탑이 와르르 무너지고 맙니다 <br />
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○ 감자는 현대인 건강의 최후의 보루입니다. <br />
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감자는 건강의 적인 <font color="#006699">소금을 몸 밖으로 시원하게 몰아내버리는 칼륨을 풍부하게 포함하고 </font>있기 때문입니다. 독약과 같은 소금을 99.8%까지 포함하고 있는 정제염을 먹으면 위장기능이 약해지고 빈혈증을 일으켜 각종 질병이 유발되는 것입니다. 이러한 병들을 예방하고 고치는 최선의 방법은 <font color="#006699">감자생즙</font>을 먹는 것인데 감자에는 알기닌 이라는 성분이 있어서 궤양의 출혈을 막아 보호막을 만드는데 놀라운 구실을 합니다. 또 감자에는 사포닌이라는 성분이 있어서 호르몬의 분비를 촉진하고 콜레스테롤을 녹여 피를 맑게 하는 신기한 작용을 하기 때문에 현대인의 병을 치료, 예방하는데 최고의 식품입니다. <br />
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